ポラロイド写真
  • 2011年12月08日

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冬になったようでいてまだまだ暖かだったりしますね~


私の風邪はだいぶ良くなってきました^^


気にかけていただいたみなさま!


ありがとうございましたぁ






先日いただいたサツマイモがまだまだあるのでスイートポテトを作ろうと思い立ち


レシピを印刷したのに職場に置き忘れたのでテキトーに。。。




まずはサツマイモの大きいのを切って耐熱ボウルに入れ


CIMG5341.jpg 



やわらかくなったらつぶして

CIMG5342.jpg 




生クリームと砂糖混ぜてグラタン皿に入れて卵黄塗って(分量テキトー)

CIMG5347.jpg 


焼き色が付くまで焼いてできあがり~~~♪

CIMG5368.jpg 


テキトーなわりには意外と美味しかったんだけど甘さが控えめすぎたのと


コクが足りなかったので


昨日その反省点を生かしてもう一度!


生クリームと砂糖多めに入れてさらにバターを入れてみました




昨日も分量はテキトーです^^


CA3G0960.jpg 


ワハハハ。。。。少し食べてから写真写真!と撮ったのでこんなんでスミマセン


このほうが断然美味しかった!焼き色もいい感じだわ~


ただグラタン皿なので一人では食べ切れません^^;





作っている間モモハルが



CA3G0961_sh01.jpg

ハイハイ!ちゃーんとあるよ~^^


モモハルにはチンしただけのサツマイモを少しあげました


サツマイモってこの季節美味しいから他にも作ってみたいものです


(大学芋とか芋けんぴとかね)




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