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  • 2012年02月

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先週は時間がけっこうあったので


うどんを作ってみました


ピカルさんが過去数回作ってくれたことがあって


私も作れるかも~と思い立ったはイイケド分量はテキトーです



まず薄力粉


(自宅に薄力粉しかなかったので頑張ればなんとかなるかもってことで)


CA3G1033.jpg 


水を少しずつ混ぜながら粉を丸めてこねた後ファスナー付き袋へ入れて



CA3G1035.jpg 



そして足で踏もうとしてたんだけど。。。


うどんが気になるモモハルはうどん争いで大喧嘩!


喧嘩がおさまるまで時間かかった~~~







。。。ハイ気を取り直して。。。






テレビでよく見るように足で踏んだら





CA3G1036.jpg 


余分な空気が入っていたようで。。。すぐ破裂~~~



うーんうまくいかないもんだね









そして綿棒で平らにして







CA3G1037.jpg 





なんとか麺らしくなったかな


CA3G1038.jpg



茹でて



CA3G1040.jpg 


冷水で締めて


CA3G1041.jpg 


うどんに見えるでしょ~~~???





ピカルさんに食べてもらったら


「。。。硬い」って^^;


こねるときの水分が少なすぎたようです


なんだか消化が悪くていつまでも胃に残ってる感じでした


(ある意味腹モチがいいよね^^)





さきほど大喧嘩をしていたモモハルは



CA3G1045.jpg 


日の当たる暖かい場所で一緒に寝転んでました^^


うどんのことは忘れてくれたようでよかったわ


またの機会にはもっと食べれるうどんを作る予定です



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