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金曜日の晩、ひさしぶりにケーキ作りをしましたよ♪

CA3G0432.jpg

表面はちょっと焼き色が濃かったり、割れ目ができたりして

見た目悪いですね。。。^^;


オーブンから出してみたとき全体的にゆらゆら揺れて、

中まで火が通ってないかな???

と心配でしたが、

食べたらそれはノープロブレムでした。


久しぶりに夫が心から

「ウマイ」

と言ってくれました♪

職場のみなさんにもおすそ分けしたら

喜んでもらえました。


今回生クリームが無かったので牛乳で代用し、

脂肪分を補うのにバターを多めに入れました。

クリームチーズがレシピどおりの量は無くて

卵が少し多めになったのも美味しくなった理由かも?

また作っちゃお~
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